Güneş yağı , Ülkemizde sıklıkla tercih edilen bir yağ konumundadır. Saflığı açısından başarılı bir maddedir olması, yemeklerde ve sanayide geniş miktarda kullanılmasını destekler. Özellikle kızartma gibi yüksek ısıya maruz uğrayan yemeklerde avantajlı bir çözümdür ve meze sosları ile hamur işler